Melonensalat zuckerfrei
Portionen: 6 Personen
Kochutensilien
Zutaten
- 1 kleine Galiamelone
- 1 kleine Honigmelone
- 1/2 Wassermelone
- etwas frische Minze
- 1-2 EL Rosenwasser* optional als "Dressing" für den Nachtisch
- 1 Packung Mozzarella-Bällchen optional für die Vorspeise
Anleitungen
- Mit dem Kugelausstecher vorsichtig Kugeln aus den Melonen heraustrennen.
- In einer großen Schüssel (oder in vielen kleinen Schalen) den Melonensalat mischen.
- Als Vorspeise: Mozzarellakugeln abtropfen lassen und untermischen.
- Als Dessert: je nach Geschmack etwas Rosenwasser hinzufügen.
- Mit frischer Minze dekorieren.