Ich habe dieses Jahr angefangen mit Krafttraining. Und da habe ich mich auch mit Proteinshakes beschäftigt. Da ich seit 2017 zuckerfrei lebe will ich natürlich ein zuckerfreies Proteinshake.
Die meisten Proteinshakes zum kaufen enthalten seltsame Zutaten mit vielen Nummern. Das mag ich nicht, ich möchte es möglichst “clean” haben. Beim dm habe ich dieses Proteinpulver gefunden, das nur aus Hanf-, Macadamia- und Mandelprotein besteht.
Es gibt von der Firma noch ein Proteinpulver, das nur aus Mandelprotein besteht. Das kann man auch beim dm kaufen.
Insgesamt sind Rezepte für Proteinshakes ja sehr simpel. Am wichtigsten ist es, einen guten Mixer zu haben. Damit es so richtig schön schaumig wird!
Ich verwende einen Thermomix, aber es funktionieren natürlich auch Mixer von anderen Marken!
zuckerfreier Protein-Shake mit Obst
Zutaten
- 1 Banane
- 170 g Joghurt oder Magerquark
- 400 ml (Pflanzen-)Milch
- 2 EL Proteinpulver
- 3 EL gemahlene Mandeln
Anleitungen
- Schäle die Banane und vermische sie mit Joghurt bzw. Magerquark. (Thermomix: 10sec. St 3)1 Banane, 170 g Joghurt oder Magerquark
- Gib anschließend Milch, Proteinpulver und gemahlene Mandeln dazu und mixe alles. (TM: 30sec. St. 6)400 ml (Pflanzen-)Milch, 2 EL Proteinpulver, 3 EL gemahlene Mandeln
Du kannst das Rezept auch gerne verändern. Es schmeckt bestimmt auch mit Kakaopulver (1 EL). Wenn Dir der zuckerfreie Proteinshake zu süß ist, dann ersetze die Banane durch Beeren. Das schmeckt bestimmt auch sehr gut!
Falls Du noch ein anderes Rezept für Bananenshake ausprobieren möchtest, dann schau mal hier:
Cremiges Bananenshake mit Seidentofu
Ja, das Rezept enthält Seidentofu! Der ist sehr mild im Geschmack. Und er macht den Milchshake noch viel cremiger. Es klingt seltsam, aber probier es doch mal aus.
Als Nächstes möchte ich einen Proteinshake mit Gemüse ausprobieren. Manchmal ist mir selbst die Banane zuviel natürlicher Zucker. Vor allem im Sommer trinke ich auch gerne mal einen Smoothie. Mal sehen, ob ich ein leckeres Rezept für einen Proteinsmoothie entdecke!
Übrigens: wenn Du noch mehr zuckerfreie Rezepte suchst, dann schau doch mal bei meinen Frühstücksrezepten nach. Denn ein zuckerfreies Frühstück ist ein super Start in den Tag!
Rezepte für Frühstück ohne Zucker