Ich lieeeebe Lakritz. Für mich als Nordlicht ist Lakritz Soulfood. Und ich muss sagen, wenn ich bei Süßigkeiten schwanke, dann bei Lakritz. Aber ich möchte weiterhin zuckerfrei leben. Also habe ich mich auf die Suche gemacht nach Lakritz ohne Zucker.
Und das war gar nicht so einfach. Denn ich will ja nicht nur auf Zucker verzichten, sondern auch auf alle anderen Süßstoffe. Ich habe echt ganz genau auf die Inhaltsstoffe geschaut. Denn Lakritz zuckerfrei mit Süßstoff gesüßt gibt es einige Angebote: z.B. kannst Du zuckerfreies Lakritz bei Amazon* kaufen. Sogar Haribo hat schon Stevia-Lakritz.
Aber das hat mir nicht geholfen, also habe ich weitergesucht. Und an einem Nachmittag, ich hatte einen Termin und war etwas zu früh, ging ich in den Denn’s Biosupermarkt. Ich wollte mal nachsehen, ob es dort zuckerfreie Schokolade gibt. Und dann hab ich das Lakritzregal gesehen und nach Lakritz ohne Zucker gesucht. Und gefunden: Biolakritz ohne Zucker!
Natürlich schmecken solche Pastillen anders als dickes weiches Lakritz, aber immerhin kann ich mal wieder den Lakritzgeschmack genießen!
Inzwischen habe ich noch ein paar andere Sorten gefunden. Ich verlinke sie mal hier unten, zum Teil direkt zu Amazon, dann kannst Du die kaufen und ausprobieren. Die Inhaltsstoffe sind fast immer 100% Lakritz bzw. Süßholzwurzelextrakt.
- Rigulizia Cordara Lakritzpastillen Natur oder Anis (siehe Bild oben, gefunden im Denn’s Biosupermarkt). Diese kleinen Pastillen kommen aus Kalabrien (Italien), und hier habe ich gelesen, dass 80% der italienischen Lakritzproduktion aus Kalabrien kommt! Die kennen sich also echt aus mit Lakritz.
- reines Lakritz von der Ramlösa Lakritsfabriken* aus Schweden. Ich habe selber schommal in Schweden gelebt und die kennen sich definitiv auch mit Lakritz aus! Die Lakritsfabriken in Ramlösa gibt es übrigens seit 2011.
- reine Lakritzstangen*: das ist wirklich echtes Lakritz ohne Zucker. Die sind sehr hart und eher was zum Lutschen. Wobei ich sie nicht wie einen Lutscher esse, sondern mir kleine Stücke abschlage. Allerdings sind die Stücke dann irgendwie pieksig, deshalb mag ich Pastillen lieber.
- Lakritz Bruchstrücke*: im Grunde wie die Lakritzstangen, aber irgendwie finde ich die Bruchstücke schöner.
Ich werde weiterhin meine Augen offen halten. Und wenn ich noch mehr Lakritz ohne Zucker finde, ergänze ich die Liste.
Und falls Du Lakritz nicht nur als zuckerfreie Bonbons essen möchtest, dann kannst Du natürlich auch einfach Lakritztee trinken. Entweder reinen Süßholzwurzeltee* oder Teemischungen. Ich liebe diesen Lakritz-Tee von Allos*!
Angelika
P.S.: Ich möchte noch darauf hinweisen, dass Lakritz ohne Zucker fast immer nicht für Kinder geeignet ist. Der Salmiakgehalt ist einfach zu groß. Und auch Erwachsene sollten nicht zuviel davon essen, vor allem wenn man Bluthochdruck hat! Denn Lakritze erhöht den Blutdruck, mehr dazu kannst Du hier lesen.
*Dieser Blog enthält Affiliate Links zu Amazon. Das bedeutet, wenn Du auf den Link klickst und Dir z.B. eine Schokolade bestellt, dann erhalte ich eine kleine Vermittlungsprovision. Davon kaufe ich mir dann ehrlich gesagt selber Lakritz ohne Zucker!
Moin moin
Zum Thema zuckerfreie Lakritz
https://www.sueshi-express.de/epages/62798354.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62798354/Categories/%22Lakritz%20mit%20Zuckerersatzstoffen%22
danke für den Tipp, leider ist dort das meiste Lakritz doch wieder mit Stevia etc. gesüßt.
Hallo Angelika,
deine zuckerfreie Ernährung ist wirklich bemerkenswert. Da bei mir vor einiger Zeit Diabetes festgestellt wurde, kaufe ich – sofern möglich – zuckerfreie Artikel. Meine Lakritzleidenschaft habe ich zwar beschränken müssen, allerdings habe ich holländisches Lakritz im Internet gefunden. Es ist mit Stevia gesüßt, was sicherlich anders schmeckt, aber wie du schon schreibst, man hat den Lakritzgeschmack und es gibt tolle Sorten. https://www.hollandshop24com/zuckerfreie-lakritz
Viele Grüße, Hermann
Hallo Hermann,
ja, es gibt viel Lakritz, das mit Süßstoffen gesüßt wird. Leider triggert das bei mir Süßhunger, so dass ich darauf verzichte. Ab und zu ein Stück echtes Lakritz ist auch sehr lecker!
Angelika
Liebe Angelika,
ich lese schon recht lange auf deinem Blog mit und nun ist es mir mal ein Bedürfnis, dir zu schreiben. Du bist ein sehr großes Vorbild für mich. Seit knapp 7 1/2 Wochen lebe ich nun zuckerfrei. Vorher war ich so wie du und habe jeden Tag viel Schokolade oder ne ganze Packung Eis gegessen (meist sogar beides…).
Genauso wie dich ärgert es mich, dass viele Rezepte mit Datteln oder Kokosblütenzucker oder weiß-der-Geier gemacht werden. Wenn ich etwas süße, dann derzeit nur mit überreifen Bananen, reinem Ananassaft (portioniert eingefroren), selbstgemachtem Apfelmus bzw. Birnenmus oder pürierten Mangos.
Bei der Schokolade bin ich inzwischen bei 99% angekommen, nachdem ich mich langsam gesteigert habe und eine Weile bei 90%iger hing. 99% reicht mit aber auch. Ich habe bei mir eine Zusatzregel, was es das Ganze ein wenig einfacher macht: WENN ein Zucker in einem Lebensmittel ist und ich noch keine Alternative entdeckt habe, dann darf die Gesamtzuckermenge laut Nährwerttabelle bis zu 1% betragen.
Liebe Jessica,
das freut mich sehr, dass Dir mein Blog gefällt! Und ich finde es toll, dass Du für Dich selber entscheidest, was “zuckerfrei” für Dich bedeutet.
Angelika
Hallo Angelika,
versuche seit November 2018 zuckerfrei zu leben, bis auf die Süßigkeiten, bei denen ich bisher nur welche mit Zuckerersatz oder Rohrohrzucker bzw. Kokosblütenzucker gefunden habe klappt das auch super, es geht mir gesundheitlich viel besser, habe abgenommen (ohne hungern) und kann besser schlafen. Bin von dieser Ernährungsform begeistert UND VON DEINEM BLOG. Werde weiterhin viel bei dir schauen und mach weiter so.
Lg Ilona
Liebe Ilona,
oh, das freut mich sehr, dass Dir mein Blog gefällt! Und noch viel mehr freut mich, dass Du die Ernährung gefunden hast, die Dir gut tut!
Angelika
Ich hab bislang noch kein richtig Zuckerfreies Lakrtitz finden können entweder mantschen die da Glukosesirup, InvertzuckerSirup oder eben Zuckerersatzstoffe rein.
Würde mich freuen wenn du welche findest die wirklich so richtig ohne Zucker sind.
Oder noch besser falls du Rezepte kennst zur Rohlakritz Verarbeitung (hab bislang noch keins gefunden nur Liköre).
Wäre der Hammer!
Hm, an Lakritz-Rezepte habe ich noch gar nicht gedacht!
Ja, in Lakritz, vor allem in dem weichen, ist immer Zucker drin. Das habe ich auch noch nicht zuckerfrei gefunden.